在进行家居装修完了之后，过了几个月，一家老少都搬进去入住了，在这时候，厨房就忙活起来了，而在厨房当中的炊具和餐具的清洁卫生，就是确保我们人体健康，预防病从口入的重要环节。那么为了保证它们不受污染，我想我们的各位业主应该多多去关注炊具、餐具的消毒方法。在这里杭州装修网小编来给各位业主介绍一些简单的炊具和餐具的消毒的方法。

　　方法有很多:首先我们可以将用过的炊具放进水中，然后滴一点点的洗洁剂，将油腻、污渍洗净，然后用清水冲过后放入橱柜中。我们再用炊具的时候，就可以用开水浸泡一下，或者将炊具放入开水中煮沸。大约过了10多分钟，一般细菌就会被杀灭，在这个时候我们使用的话就可以放心了。另外呢我们也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加两杯冷水的比例，配成漂白粉液。将洗净的炊具放入浸泡，两分钟后取出，用清水冲洗净，便可使用。

　　最简单的方法就是使用洗洁剂消毒。然后将用过的餐具放入盆中，抑温水，滴一点点的洗洁剂，在刷洗干净了之后就去用清水洗净，然后放入橱柜中。也可使用高锰酸钾进行消毒。取10粒左右高锰酸锌，加入大半盆冷水，将餐具放入高锰酸钾溶液中浸泡10分钟，便可达到杀菌目的，然后用清水洗净便可以使用了。

　　最理想的消毒方法，就是先把洗净的餐具放入锅内，完全浸泡在水中进行加热，待水煮沸时，保持两分钟，即可达到消毒目的。消毒过的餐具放入橱柜中，或用纱罩罩起来，余水自然晾干，不要用抹布去擦，以防再次污染。如果是病人用过的餐具，一定要单独清洗和消毒。